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皮可汐

每條路都會走向好的結局。

推荐理由身为福州人,尝过见过的海鲜应该不算少,但是到了霞浦,才见识到许多鲜美但叫不出名字的“滩涂海鲜”。位于霞浦市区的海诚大酒楼,就以平价经营这些“滩涂海鲜”而闻名。

霞浦这家滩涂海鲜好吃不贵

霞浦海诚大酒楼

酒楼的大堂是开放式的海鲜超市,养殖缸里的水很清澈,还咕噜噜地冒着泡,就像水中的海产一样鲜活。酒店的主厨郑师傅说,店里的采购每天一大早都会去市场挑选,有时还会直接去海边买,保证都是第一手的新鲜~

剑蛏、笔架、雀嘴、锅贝……这些“涂头货”和“礁石鲜”天然且来之不易,因此成为了霞浦海鲜的“拳头产品”,也是酒楼客人们必点的菜色。酒楼里的盘子造型都比较朴实,就像上面盛装的菜品的分量一样实在。吃海鲜也能这样大快朵颐,真是只有海边人才有的豪气。

喜欢吃海鲜的人都知道,其实没有什么“特色做法”,白灼清蒸,最简单的料理,是对新鲜海产的最大尊重。霞浦也有鱼丸、鱼面,但是和福州的口味不尽相同。霞浦也产海蛎,但海蛎煎在当地并不热门,霞浦当地有“岐乳煎(音)”,岐乳没有外壳,一般长在海涯上,据说这小小岐乳是独一无二的霞浦家乡味。

除了点菜的桌餐,今年酒店一楼经过重新装修,10月底摇身一变成为了更受年轻人喜爱的自助海鲜火锅。与福州动辄两三百每位的行情价相比,这里开业初期午餐68元/人、晚餐88元/人的价格实在是性价比高得令人泪流满面。没有华丽的造型,真材实料和看得见的新鲜成为这里的金字招牌。如果有机会去霞浦,一定不能错过好吃不贵的海诚大酒楼~

环境:酒楼有两层,一楼为自助海鲜火锅,二楼为酒楼包厢。
人均:自助海鲜火锅午餐68元/人;晚餐88元/人。酒楼人均消费80元左右。

店铺信息

海诚大酒楼

地址:霞浦县松港街道好旺佳综合大市场610号

时间:10:00 - 21:00

价格:80元

联系:0593-5017777

感谢以下同学提供内容

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